厨师证是由哪个部门发证的？这个问题可能对许多想要成为厨师的人来说都是一个重要的问题，厨师证，也被称为厨师资格证书，是证明一个人具备一定厨艺技能和知识的证书，这个证书在餐饮行业中非常重要，因为它不仅是求职的必备条件，也是晋升的敲门砖，厨师证是由哪个部门发证的呢？

厨师证主要由人力资源和社会保障部门发放，这些部门包括各省、自治区、直辖市的人力资源社会保障厅、局等，还有一些专门从事职业技能培训和认证的机构，如中国烹饪协会、中国饭店协会等，也可以发放厨师证。

为什么说人社部门是最常用的发证部门呢？这主要有以下几个原因：

1、政府部门的权威性：人社部门作为政府部门，其发放的证书具有很高的权威性和公信力，在求职过程中，雇主通常会优先考虑有人社部门颁发的证书的求职者。

2、证书的通用性：人社部门发放的厨师证书在全国范围内都有很高的认可度，无论你在哪里工作，这个证书都能证明你的厨艺水平。

3、证书的稳定性：人社部门发放的厨师证书具有较高的稳定性，不会因为政策的变化或者机构的改革而受到影响。

4、证书的更新：人社部门发放的厨师证书可以随着你的技能提高而进行更新，这有助于你在职业生涯中不断提升自己的能力。

除了人社部门外，其他一些职业技能培训机构和行业协会也可以发放厨师证，这些机构发放的证书可能会受到一定的限制，比如使用范围、认可度等方面可能不如人社部门颁发的证书，如果你想在餐饮行业有一个更好的发展，最好还是选择人社部门发放的厨师证书。

厨师证是由人社部门发放的，这个部门具有很高的权威性和公信力，发放的证书在全国范围内都有很高的认可度，如果你想成为一名厨师，最好还是考取人社部门颁发的厨师证书，不断提升自己的厨艺水平和职业技能，以便在未来的职业生涯中有更好的发展。