在成都办理厨师证的地方有很多，但是要找到最快的地方最好的，需要考虑以下几个方面：

1、培训机构的资质和口碑：选择一家有资质的、口碑好的培训机构是非常重要的，可以在网上查看培训机构的评价和学员反馈，了解他们的教学质量和服务水平，也可以咨询身边的朋友或者同行，看看他们有没有推荐的培训机构。

2、培训课程的内容和质量：不同的培训机构提供的课程内容和质量可能会有所不同，在选择时，要根据自己的需求和实际情况，选择适合自己的课程，可以通过查看课程设置、教材和教学方法等方面，来了解课程的质量。

3、培训时间和费用：办理厨师证的时间和费用也是需要考虑的因素，办理时间越短越好，费用也应该在自己的承受范围内，可以提前了解各个培训机构的收费标准和培训时间，进行比较和选择。

4、师资力量：优秀的师资力量是保证教学质量的关键，在选择培训机构时，可以了解一下他们的师资情况，包括教师的资历、经验和教学水平等方面。

5、实践机会：学习厨艺不仅需要理论知识，还需要实践经验，在选择培训机构时，要注意是否提供实践机会，可以通过了解培训机构的教学设施、实习基地等方面来判断其实践机会的数量和质量。

综合以上几个方面的因素，在成都地区最快最好的地方办理厨师证可能是四川烹饪学院、成都市职业技术学院等知名职业院校，这些院校具有较高的教学水平和丰富的教学资源，能够为学员提供优质的培训服务，具体选择哪个培训机构还需要根据自己的实际情况进行权衡和判断。