在青岛，如果你想要获得厨师证，你可以选择参加由青岛市人力资源和社会保障局认证的培训中心进行的专业培训，这些培训中心通常会提供全面的厨艺课程，包括食材知识、烹饪技巧、食品安全和卫生等方面的内容，以下是一些青岛市知名的厨师证培训中心：

青岛新东方烹饪学校：作为新东方教育科技集团的一部分，青岛新东方烹饪学校以其优质的教学和丰富的实践经验赢得了良好的口碑，学校的课程设置全面，旨在培养学生的专业技能和创新能力。

青岛华夏职业技术学院：这所学院提供了多种烹饪相关的专业课程，包括中式烹饪、西式烹饪、面点制作等，学院有一支经验丰富的教师队伍，能够为学生提供实用的教学指导。

青岛市职业技术学校：这所学校也开设了烹饪相关的专业课程，包括烹饪工艺、餐饮管理等，学校注重理论与实践相结合，使学生在掌握专业知识的同时，也能够熟练地运用于实际工作。

青岛酒店管理职业技术学院：该学院的烹饪专业课程涵盖了中西餐烹饪技巧，以及食品营养、食品安全等方面的知识，学校与多家知名酒店建立了紧密的合作关系，为学生提供了丰富的实习机会。

在选择培训中心时，你需要考虑多个因素，如教学质量、课程设置、师资力量、实习机会、学费等，你还需要了解培训证书的权威性和认可度，以确保你的学习成果能够在就业市场上得到认可。

请注意，虽然厨师证可以证明你的厨艺技能，但真正的厨师需要通过长期的实践和积累来提升自己的技能，即使获得了厨师证，你也应该保持对厨艺的热情和探索精神，不断提升自己的专业素养。