中专厨师证书作为一种专业技能证明，具有一定的用处和用途，它不仅可以帮助厨师提升自己的职业技能水平，还可以在求职、晋升等方面起到一定的作用，以下是中专厨师证书的一些具体用处和用途：

1、提升职业技能：中专厨师证书是衡量一个人厨艺水平的重要标准，持有该证书的厨师在理论知识和实践操作方面都具备一定的基础，通过学习和考试，厨师可以不断提高自己的烹饪技巧，为自己的职业生涯打下坚实的基础。

2、增加就业竞争力：在餐饮行业，拥有中专厨师证书的厨师往往更具竞争优势，许多餐厅和酒店在招聘时都会优先考虑具备相关证书的应聘者，持有该证书的厨师在求职过程中也更容易获得面试机会，从而提高自己的就业成功率。

3、拓展职业发展空间：中专厨师证书不仅在求职中具有优势，在职场上也有助于拓展职业发展空间，持有该证书的厨师可以在原有岗位上不断提升自己的技能水平，争取更高的职位和薪酬待遇，他们还可以尝试转型，成为餐饮企业的管理人员、培训师等，实现职业发展的多元化。

4、提高社会认可度：在社会上，中专厨师证书被视为一种专业技能认证，具有一定的权威性，持有该证书的厨师在与人交往时，更容易获得他人的信任和尊重，一些政府部门和行业协会也会给予持有该证书的人一定的优惠政策和支持。

5、证明个人成就：对于已经取得中专厨师证书的厨师来说，这是他们辛勤努力的结果，也是他们个人能力和价值的体现，持有该证书的厨师可以在简历中展示自己的专业背景，为自己争取更多的发展机会。

6、为进一步学习和发展奠定基础：中专厨师证书为厨师提供了一个学习和提升的平台，在积累了一定的工作经验后，厨师可以选择继续深造，攻读更高层次的专业学位，如大专、本科等，以进一步提升自己的综合素质和竞争力。

中专厨师证书对于厨师来说具有重要的意义，它不仅可以帮助厨师提升自己的职业技能水平，还可以在求职、晋升等方面起到一定的作用，持有该证书的厨师还可以享受到一定的政策优惠和社会认可度，为自己的职业生涯铺平道路。