在西安考取厨师证的地方有很多，但是要选择一个好的培训机构，需要考虑以下几个方面：

1、师资力量：优秀的师资力量是保证教学质量的关键，在选择培训机构时，可以了解一下他们的教师背景、教学经验等信息，以确保他们能够为你提供专业的指导。

2、教学设施：良好的教学设施也是影响学习效果的重要因素，在参观培训机构时，可以实地考察一下他们的教学环境、设备等情况，以便更全面地了解他们的教学条件。

3、课程设置：合理的课程设置能够帮助你更好地掌握厨师技能，在选择培训机构时，可以了解一下他们的课程设置、教学内容等信息，以便确定是否符合你的需求。

4、学员评价：通过查看其他学员的评价，可以了解到该机构的教学质量、服务态度等方面的情况，这对于你选择合适的培训机构非常重要。

5、价格收费：不同的培训机构收费标准不同，你需要根据自己的实际情况选择适合自己的培训机构，也要注意避免被过高的收费所困扰。

在选择西安考厨师证的地方时，需要综合考虑以上几个方面，并进行充分的比较和分析，才能找到最适合自己的培训机构。