在珠海考厨师证，可以选择以下几个比较好的培训机构：

1、珠海市职业技能培训中心：该培训中心是珠海市人力资源和社会保障局直属的培训机构，具有较高的权威性，在这里学习，可以系统地学习厨师的基本技能和知识，为考取厨师证打下坚实的基础，培训中心还会组织模拟考试，帮助学员熟悉考试流程，提高通过率。

2、珠海市美食烹饪学校：这是一所专门从事烹饪教育的学校，拥有一支经验丰富的教师团队，学校提供专业的厨师培训课程，包括中式烹饪、西式烹饪、面点制作等多个方向，在这里学习，学员可以全面掌握厨师的各项技能，为考取厨师证做好充分准备。

3、珠海市新东方烹饪学校：新东方烹饪学校是新东方教育科技集团旗下的一所职业培训机构，拥有一流的教学设施和师资力量，学校开设的厨师培训课程，注重实践操作，让学员在动手实践中掌握厨师技能，学校还会定期举办厨师比赛，激发学员的学习热情，提高技能水平。

4、珠海市华夏烹饪学校：华夏烹饪学校是一所具有较高声誉的烹饪培训机构，拥有一支实力强大的教师团队，学校提供的厨师培训课程，涵盖了厨师所需的各项技能和知识，帮助学员全面提升自己的厨艺水平，学校还会与多家酒店合作，为学员提供实习和就业机会。

5、珠海市丽华烹饪学校：丽华烹饪学校是一所具有多年历史的烹饪培训机构，拥有丰富的教学经验，学校提供的厨师培训课程，注重理论与实践相结合，让学员在掌握基本技能的同时，也能灵活运用各种菜肴的制作方法，学校还会定期举办各类烹饪活动，丰富学员的课余生活，提高学习兴趣。

在珠海考厨师证，可以选择以上几个比较好的培训机构，这些机构都有专业的教师团队和完善的教学设施，能够为学员提供优质的培训服务，在选择时，可以根据自己的需求和实际情况，综合考虑各方面因素，选择最适合自己的培训机构，要保持良好的学习态度，努力提升自己的厨艺水平，为考取厨师证做好充分准备。