哈尔滨厨师证的考取需要通过一系列的考试和培训，以下是具体的步骤和费用：

你需要满足一定的资格要求，你需要具备初中及以上学历，并且有一定的烹饪基础，如果你没有这些条件，你可能需要先去学习和提升你的烹饪技能。

你需要报名参加厨师证的考试，这个考试通常由劳动和社会保障部职业技能鉴定中心负责组织，你可以在他们的官方网站上找到报名的信息和考试的时间、地点等信息，报名费用通常在几百元到一千元不等，具体费用会根据考试的级别和类型有所不同。

在考试之前，你可能需要参加一些培训课程，这些课程通常包括食品安全知识、烹饪技巧等内容，培训课程的费用也会有所不同，一般在几百元到几千元之间。

在考试当天，你需要带上身份证和准考证，按时到达考试地点参加考试，考试通常包括理论知识和实践操作两部分，理论知识主要测试你的烹饪知识和理解能力，实践操作则测试你的烹饪技能和创新能力。

如果考试合格，你就可以获得哈尔滨厨师证了，这个证书可以证明你具备一定的烹饪技能和知识，对于找工作或者提升职业发展都是非常有帮助的。

考取哈尔滨厨师证需要投入一定的时间和金钱，但是如果你热爱烹饪并且希望在这个领域有所发展，那么这个证书是非常值得拥有的。