理论考试和实践操作考试，理论考试主要考察厨师的基本知识和技能，包括食材的选择、烹饪方法、食品安全知识等；实践操作考试则主要测试厨师的实际操作能力，包括刀工、火候掌握、菜品搭配等。

新疆厨师证的考取地点主要集中在乌鲁木齐市的各大职业技术学校和培训机构，这些学校和机构通常会定期举办厨师证考试，考生可以根据自己的时间安排选择合适的考试时间，新疆还有一些专门从事厨师培训的机构，如新疆美食学院、新疆烹饪职业技术学院等，这些机构也可以提供厨师证的考取服务。

关于费用方面，新疆厨师证的考取费用因地区和学校而异，理论考试的费用较低，一般在几十元到一百元之间；实践操作考试的费用较高，可能需要几百元甚至上千元，新疆厨师证的考取费用不会太高，考生可以根据自己的经济状况选择合适的培训机构。

为了顺利通过新疆厨师证的考取，考生需要做好充分的准备，要熟悉厨师的基本知识和技能，可以通过阅读专业书籍、观看教学视频等方式进行学习；要加强实践操作能力的训练，可以向有经验的厨师请教，或者在家中多加练习；要保持良好的心态，相信自己一定能够成功考取新疆厨师证。

新疆厨师证的考取地点主要集中在乌鲁木齐市的各大职业技术学校和培训机构，费用因地区和学校而异，为了顺利通过考试，考生需要做好充分的准备，掌握厨师的基本知识和技能，加强实践操作能力的训练，并保持良好的心态，希望以上信息对您有所帮助，祝您考试顺利！