在沈阳办理厨师证，可以选择以下几个比较好的机构：

1、沈阳市职业技能培训中心：这是沈阳市人力资源和社会保障局直属的培训机构，具有一定的权威性，在这里办理厨师证，可以学到专业的烹饪技能，同时还能获得一定的实践经验，这里的师资力量雄厚，教学设施齐全，是一个不错的选择。

2、沈阳职业技术学院：这是一所以培养技能型人才为主的全日制普通高校，拥有一支高水平的教师队伍，在这里办理厨师证，可以系统地学习烹饪理论知识和实践操作技能，为今后的工作打下坚实的基础。

3、沈阳市美食职业学校：这是一所专门培养烹饪人才的职业学校，拥有一流的教学设施和师资力量，在这里办理厨师证，可以学到正宗的东北菜系和各种地方特色菜肴的制作技艺，对于想要在餐饮行业发展的人来说，是一个很好的选择。

4、沈阳市烹饪协会：这是一个专门从事烹饪技术研究和推广的行业协会，拥有众多的会员单位，在这里办理厨师证，可以结识业内的专家和同行，了解行业的最新动态和发展趋势，对于提升自己的专业素养和拓展人脉有很大的帮助。

5、沈阳市各大酒店、餐厅：这些地方通常会设有专门的烹饪培训班或者厨师学校，可以报名参加培训课程，学习专业的烹饪技能，在这里办理厨师证，可以直接与用人单位接触，增加就业机会。

在沈阳办理厨师证，可以根据自己的需求和实际情况选择合适的培训机构，无论选择哪个机构，都要认真对待学习，努力提高自己的烹饪技能和综合素质，为将来在餐饮行业的成功打下坚实的基础。