在东莞考取厨师证，可以选择一些具有较高声誉和实力的培训机构进行学习，以下是一些建议的培训机构：

1、东莞市美食职业培训学校：这是一所具有较长历史的职业培训学校，拥有一支经验丰富的教师团队，学校提供多种厨师专业课程，包括中式烹饪、西式烹饪、面点烘焙等，课程设置丰富，能够满足不同学员的需求，学校还与多家酒店和餐厅建立了合作关系，为学员提供了实习和就业的机会。

2、东莞市新东方烹饪学校：新东方烹饪学校是一家知名的教育培训机构，拥有一支专业的教师团队，学校的课程设置涵盖了厨师的基本技能和专业知识，如切菜、炒菜、蒸菜、烤肉等，学校还提供实操课程，让学员在实际操作中掌握厨艺技巧，学校还与多家知名酒店和餐厅合作，为学员提供了实习和就业的机会。

3、东莞市中华烹饪职业技术学校：这是一所以培养中高级烹饪技术人才为主的职业技术学校，学校拥有一支实力雄厚的教师队伍，课程设置丰富，涵盖了厨师的基本技能和专业知识，学校还注重实践教学，为学员提供了丰富的实操机会，学校与多家酒店和餐厅建立了合作关系，为学员提供了实习和就业的机会。

4、东莞市厨师协会培训中心：这是一个专门为厨师提供培训的机构，拥有一支经验丰富的教师团队，学校的课程设置涵盖了厨师的基本技能和专业知识，如切菜、炒菜、蒸菜、烤肉等，学校还提供实操课程，让学员在实际操作中掌握厨艺技巧，学校还与多家酒店和餐厅合作，为学员提供了实习和就业的机会。

5、东莞市职业技术学院：职业技术学院拥有一支实力雄厚的教师队伍，课程设置丰富，涵盖了厨师的基本技能和专业知识，学校还注重实践教学，为学员提供了丰富的实操机会，学校与多家酒店和餐厅建立了合作关系，为学员提供了实习和就业的机会。

在东莞考取厨师证，可以选择以上这些具有较高声誉和实力的培训机构进行学习，学员还需要根据自己的兴趣和发展方向，选择合适的课程和培训机构，在学习过程中，要认真学习，勤奋练习，才能顺利通过考试，取得厨师证。