西餐二级厨师证的考试难度因个人烹饪技能和对西餐的理解程度而异，对于有经验的厨师来说，这个证书可能并不难考，对于初学者或者没有太多烹饪经验的人来说，这个证书可能会有一定的挑战性。

要获得西餐二级厨师证，你需要参加一个认证课程，这通常包括理论学习和实践操作，在理论学习阶段，你需要学习西餐的基本知识，如食材选择、烹饪方法、调味技巧等，在实践操作阶段，你需要在导师的指导下完成各种菜肴的制作。

考试通常包括两部分：笔试和实操，笔试部分主要测试你对西餐基本知识的掌握程度，实操部分则测试你的烹饪技能和创新能力，为了顺利通过考试，你需要在这两个方面都表现出色。

至于费用，西餐二级厨师证的培训费用因地区和培训机构而异，整个课程的费用可能在几千到几万元人民币之间，你还需要考虑购买烹饪器材和食材的费用。

西餐二级厨师证的难度因个人情况而异，如果你对烹饪有热情，愿意投入时间和精力去学习和实践，那么这个证书并不是难以企及的，通过考取这个证书，你不仅可以提高自己的专业技能，还可以为将来的职业发展增加竞争力。