园艺师证和农艺师证都是与农业相关的专业证书，但它们的职业方向和工作内容有所不同，园艺师主要负责园林景观设计、植物配置、养护和管理等方面的工作；而农艺师则主要从事农业生产技术的研究、推广和管理，包括农作物种植、肥料管理、病虫害防治等方面的工作。

就考试难度而言，两个证书的难易程度因人而异，农艺师证相对来说比较容易考取，因为它的考试内容相对简单，且涉及的知识面较广，而园艺师证则需要具备较高的专业知识和技能，考试难度相对较大。

如果您想在园林景观设计方面发展，那么园艺师证可能更适合您，如果您对农业生产技术感兴趣，并希望在这个领域有所建树，那么农艺师证可能更符合您的需求。

无论您选择哪个证书，都需要认真备考，掌握相关知识和技能，建议您根据自己的兴趣和职业规划来选择适合自己的证书。