寿光市位于山东省中部，是一个以农业为主的城市，如果您想在寿光办理农艺师证，可以到寿光市人力资源和社会保障局进行咨询和办理手续，您需要提交相关的个人身份证明、学历证明、工作经历证明等材料，并参加考试和面试。

具体的办理流程如下：

1、准备好相关材料，包括个人身份证明、学历证明、工作经历证明等；

2、前往寿光市人力资源和社会保障局进行咨询和了解具体的办理流程；

3、根据要求填写申请表格，并提交相关材料；

4、参加考试和面试，通过后领取农艺师证书。

需要注意的是，不同地区的具体办理流程可能会有所不同，在办理之前最好先到当地的人力资源和社会保障局进行咨询和了解，也要注意保管好相关证件和资料，以免遗失或损坏。