口腔修复工艺和药学都是非常有前景的专业，但是两者的学习难度和职业发展方向有所不同，口腔修复工艺主要是针对口腔医学领域，主要学习口腔疾病的诊断、治疗和预防，以及口腔修复技术等方面的知识，而药学则是研究药物的性质、制剂、贮存、配制、使用及其监督等各方面的知识。

就学习难度而言，口腔修复工艺相对于药学来说要容易一些，因为口腔修复工艺主要是实践性比较强的专业，需要掌握一定的手工操作技能，所以在实践中学习会更加容易上手，而药学则需要掌握大量的理论知识，如化学、生物学、药剂学等方面的知识，需要花费更多的时间和精力来学习。

在职业发展方向上，口腔修复工艺主要就业于口腔医院、口腔诊所等医疗机构，从事口腔疾病的诊断和治疗工作，而药学则可以从事药品研发、生产、销售等方面的工作，也可以在医疗机构从事药品管理等工作，两个专业的就业前景都比较广阔。

如果您对口腔修复工艺感兴趣，可以选择去正规的职业学校或者大学进行深入学习，在学习过程中，您需要注重实践操作能力的培养，并且多参加一些实践活动和实习机会，如果您对药学感兴趣，可以选择去医药类院校进行深入学习，在学习过程中，您需要注重理论知识的掌握，并且多参加一些实验课程和科研项目。

无论您选择哪个专业，都需要认真对待学习和实践过程，并且不断提升自己的综合素质和能力，只有这样才能够在未来的职场中获得更好的发展机会。