考取酿酒师证的费用因国家和地区而异，报名费、培训费、考试费等加起来大约在几千到一万多元人民币之间，具体的费用需要根据所在地区的实际情况来查询，还需要考虑学习时间和方式，不同的课程设置和教学方式可能会影响费用。

至于考试次数，每个国家和地区的考试安排都有所不同，每年都会有一到两次考试机会，由于疫情等特殊原因，部分地区可能会调整考试时间和频率，建议关注当地酿酒师协会或相关部门发布的最新考试信息。

想要考取酿酒师证，首先需要了解所在地区的报名流程、考试时间和费用等相关信息，要具备一定的酿酒基础知识和技能，这需要通过系统的学习和实践来积累，在考试前做好充分的准备，提高通过率。