光电仪器操作师证是一种专业技能证书，主要针对光电仪器的操作、维护、管理和应用等方面的知识和技能，要考取光电仪器操作师证，需要掌握以下几个方面的知识和技能：

1、光电仪器的基本原理和结构：了解光电仪器的工作原理、性能指标、分类和结构特点，包括光源、光学元件、检测系统、信号处理系统等部分的功能和作用。

2、光电仪器的使用方法和操作技巧：掌握光电仪器的操作步骤、注意事项、测量方法和数据处理等，能够熟练进行光电仪器的调试、校准、测试和数据分析等工作。

3、光电仪器的维护和管理：了解光电仪器的保养方法、故障排除、维修技巧和使用寿命等，能够对光电仪器进行有效的维护和管理，确保其正常运行和精度稳定性。

4、光电仪器的应用领域和发展趋势：熟悉光电仪器在各个领域的应用情况，如光学测量、光通信、光谱分析、生物医学等，了解光电仪器技术的发展趋势和创新方向。

5、光电仪器相关法规和标准：掌握光电仪器相关的国家法规、行业标准和技术规范，了解光电仪器安全操作规程和环保要求等内容。

6、光电仪器实验和实践能力：具备一定的光电仪器实验操作经验，能够独立完成光电仪器的组装、调试、校准和数据处理等任务。

7、光电仪器相关的计算机软件和硬件知识：熟悉光电仪器数据处理软件的使用，如AutoCAD、MATLAB、LabVIEW等，了解光电仪器的网络通信和控制技术。

8、光电仪器相关的英语词汇和阅读能力：掌握一定数量的光电仪器专业英语词汇，能够阅读和理解光电仪器相关的技术文献和资料。

9、光电仪器行业的市场分析和竞争策略：了解光电仪器行业的市场需求、发展趋势和竞争格局，具备一定的市场分析和竞争策略制定能力。

10、光电仪器相关的项目管理和团队协作能力：具备一定的项目管理经验，能够合理安排光电仪器的工作任务和进度，具备良好的团队协作能力和沟通能力。

考取光电仪器操作师证需要具备扎实的理论基础、丰富的实践经验和良好的综合素质，通过系统的学习和培训，不断提高自己的专业技能水平，才能顺利通过考试并获得相应的证书。