光电仪器操作师证是一种专业技能证书，持有该证书的人可以从事与光电仪器相关的工作，光电仪器是指利用光的特性进行测量、检测、控制和显示的仪器设备，如光谱仪、显微镜、激光器等，光电仪器操作师证能做的工作主要包括以下几个方面：

1、光电仪器的使用和维护：光电仪器操作师可以根据生产需要，正确安装、调试、操作和保养光电仪器设备，确保设备的正常运行，在设备出现故障时，能够及时排查问题并进行维修。

2、光电仪器的测试和校准：光电仪器操作师可以对光电仪器设备进行性能测试和校准，确保设备的测量精度和准确性，根据测试结果，可以对设备进行调整和优化，提高设备的使用效果。

3、光电仪器的操作培训：光电仪器操作师可以为其他人员提供光电仪器的操作培训，传授相关知识和技能，提高其他人的操作水平，也可以参与企业的技术培训和考核工作，提高企业的技术水平。

4、光电仪器的研发和改进：光电仪器操作师可以根据生产需求，参与光电仪器设备的研发和改进工作，在研发过程中，可以运用自己的专业知识和技能，为产品的设计和优化提供支持，在改进过程中，可以针对现有设备的问题进行改进，提高设备的性能和可靠性。

5、光电仪器的销售和服务：光电仪器操作师可以参与光电仪器设备的销售和服务工作，在销售过程中，可以向客户介绍光电仪器设备的特点和优势，帮助客户选择合适的设备，在售后服务中，可以为客户提供设备的安装、调试、维修等服务，确保客户的满意度。

6、光电仪器项目管理：光电仪器操作师可以参与光电仪器项目的管理，负责项目的需求分析、设计、实施、验收等工作，在项目过程中，可以运用自己的专业知识和技能，确保项目的顺利进行。

7、光电仪器行业的技术研究和交流：光电仪器操作师可以关注光电仪器行业的最新技术和发展趋势，参加相关学术会议和技术交流活动，不断提高自己的专业素养，也可以与其他从业人员分享经验和心得，促进行业的发展。

8、光电仪器应用领域的拓展：光电仪器操作师可以根据企业的需求，拓展光电仪器在其他领域的应用，可以将光电仪器应用于医疗、环保、能源等领域，为这些领域的发展提供技术支持。

光电仪器操作师证可以让你从事多种与光电仪器相关的工作，如设备使用、测试校准、操作培训、研发改进、销售服务、项目管理等，通过不断学习和实践，你可以成为一名优秀的光电仪器操作师，为企业的发展做出贡献。