光电仪器操作师证真伪查询方法有很多，以下是一些常见的方法：

1、到发证单位官网查询，很多光电仪器操作师证都是由各省市人力资源和社会保障局颁发的，你可以到当地的人社局官网上查询相关信息，人社局官网都会有一个证书查询入口，你只需要输入证书编号和姓名就可以查询到证书的真伪了。

2、到国家职业资格证书查询平台查询，国家职业资格证书查询平台是由人力资源和社会保障部主管的一个官方网站，上面收录了全国各地的职业资格证书信息，你可以在这个平台上输入光电仪器操作师证书编号进行查询。

3、到专业机构查询，有些专业的机构也可以提供光电仪器操作师证书真伪查询服务，比如一些认证机构、检测机构等，你可以咨询这些机构了解具体的查询流程和费用。

4、通过电话咨询，如果你不确定自己的光电仪器操作师证书是否真伪，可以直接拨打人社局或者相关机构的服务热线进行咨询，他们会告诉你如何查询证书真伪以及需要提供哪些材料。

在查询光电仪器操作师证书真伪时，一定要选择正规渠道进行查询，并注意保护个人隐私信息，也要注意防范一些不法分子利用假冒证书进行诈骗的行为。