光电仪器操作师证是光电行业中的一种专业技能证书，持有该证书的人员具备一定的光电仪器操作技能和相关知识，光电仪器操作师主要负责光电仪器设备的安装、调试、维护和故障排除等工作，因此他们可以操作的设备范围较广泛，以下是光电仪器操作师证能操作的一些设备工程技术人员：

1、光电子学测试仪器：如光谱仪、光栅光谱仪、激光粒度仪、激光衍射仪等，这些仪器主要用于分析物质的光谱特性、颗粒尺寸分布、激光参数等。

2、光学测量仪器：如显微镜、投影仪、望远镜、测角仪等，这些仪器主要用于观察和测量物体的形状、大小、位置等。

3、光通信设备：如光纤收发器、光模块、光纤放大器等，这些设备主要用于实现光信号的传输和接收。

4、光电传感器：如光电二极管(PD)、光电倍增管(PMT)、光电三极管(PTC)等，这些传感器主要用于检测光信号的变化，如光强度、光频率等。

5、光电显示设备：如液晶显示器(LCD)、有机发光二极管(OLED)等，这些设备主要用于显示图像和视频信息。

6、光电检测与控制设备：如光电开关、光电编码器、光电流量计等，这些设备主要用于检测物体的位置、速度、流量等参数，并对设备进行控制。

7、光电能源设备：如太阳能电池板、风力发电机等，这些设备主要用于将光能转化为电能或其他形式的能量。

8、光电材料与器件：如硅片、光纤芯材、透镜等，这些材料和器件是制造光电仪器的基础，光电仪器操作师需要了解其性能和用途。

9、光电信息技术：如数字图像处理技术、计算机视觉技术、光纤通信技术等，这些技术在光电仪器的设计、制造和应用中发挥着重要作用。

10、光电系统集成与测试：如光电子综合实验平台、光电系统测试与校准设备等，这些设备用于对光电系统进行集成、测试和校准，以保证其性能和可靠性。

光电仪器操作师证能操作的设备工程技术人员涉及光电行业的多个领域，包括光电子学测试仪器、光学测量仪器、光通信设备、光电传感器、光电显示设备、光电检测与控制设备、光电能源设备、光电材料与器件、光电信息技术以及光电系统集成与测试等，掌握这些设备的原理和操作技能，有助于提高光电行业从业人员的专业素质和技术水平。