食疗养生师证和营养师证是两种不同的证书，但它们都是为了提高人们的健康水平而设立的，食疗养生师证主要是通过学习食疗养生的知识，掌握食物的性质、功效和搭配方法，从而为人们提供科学合理的饮食建议，帮助人们预防疾病、延缓衰老、提高生活质量，营养师证则是通过学习营养学的知识，掌握人体所需各种营养素的摄入量、种类和来源，为人们提供个性化的营养方案，帮助人们改善营养状况、预防疾病、促进健康。

食疗养生师证和营养师证的考试内容主要包括以下几个方面：

1、食物与药物的关系：了解食物与药物之间的相互作用，避免因食物与药物相互作用而导致不良反应。

2、食物的性质与功效：掌握食物的性质、功效和禁忌，为人们提供科学合理的饮食建议。

3、食物的搭配与烹饪：学会合理搭配食物，掌握各种烹饪技巧，为人们提供美味可口的菜肴。

4、人体营养需求：了解人体所需的各种营养素，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，为人们提供个性化的营养方案。

5、疾病与营养干预：掌握常见疾病的营养干预方法，如糖尿病、高血压、高血脂等，为患者提供科学的饮食指导。

6、食品安全与卫生：了解食品安全的基本知识，掌握食品加工和储存的卫生要求，确保食品的安全与卫生。

7、特殊人群的营养需求：针对孕妇、儿童、老年人等特殊人群的营养需求，为他们提供合适的饮食建议。

8、营养评估与监测：掌握营养评估的方法，如体重指数、生化指标等，为人们进行营养监测和评估。

9、营养教育与宣传：学会如何进行营养教育和宣传工作，提高人们对营养知识的认识和重视程度。

获得食疗养生师证和营养师证后，可以在医院、保健机构、餐饮企业、保健品公司等领域从事相关工作，如临床营养师、康复科营养师、餐饮管理师、保健品销售顾问等，还可以通过开展营养咨询、撰写营养文章、举办营养讲座等方式，普及营养知识，提高人们的健康水平。