食疗养生师资格证的考取，主要需要通过相关的考试和培训课程，以下是具体的步骤：

报名参加培训课程：你需要找到一个提供食疗养生师资格证培训课程的机构或学校，这些课程通常会涵盖营养学、食品科学、中医养生学、食疗理论等方面的知识，在选择课程时，你应该考虑课程的内容、教师资质、学费等因素。

学习并掌握相关知识：在完成培训课程后，你需要通过学习巩固和深化你在课堂上学到的知识，这包括阅读相关的书籍、研究报告、论文等，你也可以通过实践来提高你的技能，例如亲自烹饪和调配食物，进行营养分析等。

参加考试：在完成培训课程和学习相关知识后，你就可以报名参加食疗养生师资格证的考试了，考试通常包括笔试和实践两部分，笔试部分主要测试你的理论知识，而实践部分则测试你的实际操作技能。

获得证书：如果你在考试中取得了合格的成绩，那么你就可以获得食疗养生师资格证了，这个证书可以证明你具备了从事食疗养生工作的能力和知识。

需要注意的是，不同的国家和地区对于食疗养生师的资格认证可能会有不同的规定和要求，在考取食疗养生师资格证之前，你应该了解清楚你所在地的相关法律法规和行业标准。