1、人体生理结构和功能知识：养生师需要了解人体的基本解剖结构，如骨骼、肌肉、内脏器官等，以及人体各系统的功能，如消化、循环、呼吸、泌尿等，这有助于养生师更好地理解人体的运作原理，从而为客户提供针对性的养生建议。

2、中医养生理论：养生师需要掌握中医养生的理论体系，如阴阳五行、脏腑经络、气血津液等，以及各种中医养生方法，如食疗、药膳、按摩、拔罐、刮痧等，这有助于养生师为客户提供全面的中医养生服务。

3、营养学知识：养生师需要了解人体所需的各种营养素，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等，以及这些营养素在人体内的代谢过程，这有助于养生师为客户提供科学的饮食建议，帮助客户改善饮食习惯，达到养生的目的。

4、草药学知识：养生师需要了解常用中草药的性状、功效、用法用量等，以及中草药的配伍禁忌，这有助于养生师为客户提供合适的中草药调理方案，解决客户的健康问题。

5、疾病预防与调理：养生师需要掌握常见疾病的预防措施，如流感、感冒、肠胃炎等，以及针对不同疾病的调理方法，这有助于养生师为客户提供有效的疾病预防与调理建议，提高客户的健康水平。

6、心理健康知识：养生师需要了解心理健康的基本概念，如情绪、压力、睡眠、心理障碍等，以及如何通过调整心态、改善生活习惯等方法来维护心理健康，这有助于养生师为客户提供心理支持，帮助客户应对生活压力，保持良好的心理状态。

7、运动保健知识：养生师需要了解各种运动方式对身体的影响，如有氧运动、力量训练、柔韧性训练等，以及如何根据个人体质和需求选择合适的运动方式，这有助于养生师为客户提供科学的运动建议，帮助客户增强体质，预防疾病。

8、个人护理知识：养生师需要了解个人护理的基本原则，如保持良好的个人卫生习惯、选择合适的护肤品等，这有助于养生师为客户提供个性化的护理建议，帮助客户保持健康的肌肤和身体。

9、生活方式调整：养生师需要指导客户调整不健康的生活方式，如戒烟限酒、保持良好的作息时间、减少电子产品使用等，这有助于客户养成健康的生活习惯，提高生活质量。

10、沟通与咨询技巧：养生师需要具备良好的沟通与咨询技巧，能够倾听客户的需求，准确分析问题，提供有效的解决方案，这有助于养生师与客户建立良好的信任关系，提高服务质量。

养生师上岗证工作范围涵盖了人体生理结构和功能知识、中医养生理论、营养学知识、草药学知识、疾病预防与调理、心理健康知识、运动保健知识、个人护理知识、生活方式调整以及沟通与咨询技巧等方面，通过掌握这些知识和技能，养生师可以为客户提供全面、专业的养生服务，帮助客户实现身心健康的目标。