养生培训讲师的等级证书和费用因不同的机构和地区而有所差异，有国家卫生健康委员会颁发的《健康管理师》职业资格证书，分为初级、中级和高级三个等级，初级健康管理师需要具备一定的医学基础知识和实践经验，中级健康管理师则需要具备更丰富的临床经验和专业知识，高级健康管理师则是在中级基础上进一步提高自己的专业水平。

还有一些机构会自行设立养生培训讲师的等级证书，如“中华中医药学会养生保健专业委员会”等，这些证书通常需要参加该机构组织的相关考试并通过才能获得。

至于费用方面，根据不同机构和地区的情况而定，国家卫生健康委员会颁发的《健康管理师》职业资格证书费用较低，大约在1000元左右；而一些机构自行设立的养生培训讲师证书费用可能会更高一些。

需要注意的是，虽然拥有了养生培训讲师的等级证书可以提高个人的专业水平和竞争力，但这并不是必须的条件，如果您没有相关的证书或者经验不足，也可以通过学习和实践来提高自己的能力，在选择培训机构时要注意选择正规合法的机构，避免上当受骗。