食疗养生师资格证的考试难度因人而异，对于有相关专业背景和经验的人来说，可能会觉得相对容易一些，对于没有相关背景知识的人来说，考试可能会比较困难，考取食疗养生师资格证并不是一件容易的事情，需要考生付出一定的时间和精力去学习和准备。

关于现在能否考取食疗养生师资格证，这取决于当地教育部门的政策和规定，食疗养生师资格证的考试时间和报名流程会在每年的一定时期进行，具体时间可以关注当地教育部门的公告，由于疫情的影响，部分地区的考试安排可能会发生变化，建议关注相关信息以便及时了解考试动态。

食疗养生师资格证的考试内容主要包括中医食疗理论、食物营养学、烹饪技术等方面的知识，在备考过程中，考生需要掌握这些基础知识，并通过模拟题和实际操作来提高自己的应用能力，食疗养生师还需要具备良好的沟通能力和服务意识，以便更好地为客户提供专业的食疗建议和服务。

为了提高通过率，考生在备考过程中可以采取以下策略：

1、制定合理的学习计划：根据自己的实际情况，合理安排学习时间，确保每个知识点都能得到充分的复习。

2、注重基础知识的学习：食疗养生师资格证的考试内容涉及多个领域，因此考生需要扎实掌握基础知识，为后续的深入学习打下坚实的基础。

3、多做模拟题和真题：通过做模拟题和真题，可以帮助考生熟悉考试题型和考试难度，提高自己的应试能力。

4、参加培训班或请教专业人士：如果条件允许，考生可以参加培训班或请教专业人士，以便更系统地学习相关知识，提高自己的学习效果。

5、注重实践能力的培养：食疗养生师不仅需要掌握理论知识，还需要具备一定的实践能力，在备考过程中，考生应该注重实践操作的训练，提高自己的实际应用能力。

食疗养生师资格证的考试难度因人而异，需要考生付出一定的努力和时间去准备，只要考生能够认真对待每一个知识点，扎实掌握基本技能，相信一定能够顺利通过考试，成为一名合格的食疗养生师。