中医膳食养生师证书的考取难度因人而异，对于有相关专业背景和经验的人来说，可能会相对容易一些，但对于没有相关基础的人来说，可能需要付出更多的努力和时间。

我们需要了解中医膳食养生师证书的考试内容和要求，据了解，中医膳食养生师证书的考试主要包括中医基础知识、营养学知识、食疗保健等方面的内容，还需要具备一定的实践操作能力，如食材的选择、烹饪技巧等。

我们要评估自己的实际情况，如果你对中医和营养学有一定的了解，或者已经从事过相关的工作，那么考取这个证书可能会相对容易一些，但如果你对这些知识完全不了解，那么你需要花费更多的时间和精力去学习和准备。

现在是否可以考取中医膳食养生师证书，这取决于当地的政策和规定，大部分地区都允许人们参加相关的培训和考试，以获取中医膳食养生师证书，你可以通过查询当地的教育部门或培训机构了解具体的报名流程和时间安排。

中医膳食养生师证书的考取难度因人而异，关键在于你对相关知识的掌握程度以及付出的努力，如果你对此感兴趣并愿意投入时间和精力去学习，那么考取这个证书是完全有可能的，不要忘记在学习的过程中注重实践操作能力的培养，这将对你未来的职业发展大有裨益。