中医食疗养生师证的考取，主要分为两个部分：理论知识和实践操作，以下是详细的考试内容和要求：

理论知识的考试通常包括以下几个方面：

中医基础理论：这部分包括中医的基本理论，如阴阳五行、脏腑经络、气血津液等概念，以及这些理论在中医食疗中的应用。

中医食疗学：这部分主要考察中医食疗的基本理论和方法，包括食物的性味归经、食物与五脏的关系、食物与疾病的关系等。

营养学基础知识：这部分主要考察营养学的基本知识，包括人体所需的各种营养素，以及如何通过饮食来获取和调节这些营养素。

实践操作的考试通常包括以下几个方面：

食材选择与搭配：这部分主要考察食疗师如何根据患者的体质和病症，选择合适的食材进行搭配。

烹饪技巧：这部分主要考察食疗师的烹饪技巧，包括如何保证食物的营养价值，如何使食物美味可口等。

菜谱编制：这部分主要考察食疗师如何根据患者的需要，编制出科学合理的菜谱。

想要考取中医食疗养生师证，不仅需要扎实的理论知识，还需要熟练的实践操作技能，由于中医食疗涉及到人体健康，因此在考试过程中，对患者隐私的保护也是非常重要的。