在寻找食疗调理师的培训和证书办理地点时，你需要考虑多个因素，包括课程内容、教师资质、学习环境、地理位置、学费以及证书的认可度等，以下是一些在中国和其他国家寻找食疗调理师培训和证书办理的建议：

有一些机构提供专门的营养学或食品科学课程，这些课程通常会涵盖饮食疗法的基础知识，北京中医药大学就有相关的课程，你还可以考虑参加一些由专业营养师或健康教练提供的短期培训项目。

在国外，如美国，有一些知名的健康和营养学学院提供相关的课程，如哈佛医学院、约翰霍普金斯大学医学院等，这些课程通常需要一定的学习时间和费用，但是它们可以提供更全面和深入的知识。

无论在哪里选择学习，你都应该寻找有经验和资质的教师，他们能够提供最新和最有效的营养学知识，你也应该考虑学校的设施和资源，如实验室、图书馆和就业指导服务。

在完成课程后，你可能需要通过一些认证考试来获得食疗调理师的资格，这些考试通常由各个州或地区的公共卫生部门管理，你应该查看你所在地的具体要求，并准备相应的考试。

你应该了解你的目标行业对证书的认可程度，如果你想在医院或诊所工作，你可能需要一个由相关医疗机构认证的证书，如果你想开设自己的咨询业务，那么一个全国性的证书可能会更有优势。

成为一名食疗调理师需要时间和努力，但是通过正确的培训和持续的学习，你可以成为一名专业的健康顾问，帮助他人改善饮食习惯，提高生活质量。