特级营养调理师证书是一种专业资格证书，它是由国家卫生健康委员会颁发的，用于证明持有人具备专业的营养学知识和技能，这个证书在很多领域都有用，比如在医院、养老院、健身房、学校、企事业单位等地方，都需要有专业的营养师来进行营养指导和健康管理。

特级营养调理师证书的作用主要体现在以下几个方面：

1、提升个人职业素质：获得特级营养调理师证书可以证明你具备了一定的专业知识和技能，这对于你在职场上的竞争力是有很大的帮助的，特别是在当前人们越来越重视健康的背景下，有这个证书的人更容易得到雇主的青睐。

2、提高就业机会：拥有特级营养调理师证书的人在求职时会更具优势，因为这个证书代表着你具备了专业的营养学知识和技能，能够为人们提供专业的营养指导和服务。

3、增加收入：特级营养调理师是一个相对稀缺的职业，因此他们的收入水平通常也会比较高，如果你能够掌握更多的专业知识和技能，那么你的收入也会相应地提高。

4、保障自身健康：作为一名营养师，你需要时刻关注自己的身体健康状况，通过学习和实践，你可以更好地了解如何保持健康的生活方式，从而保障自己的身体健康。

特级营养调理师证书对于想要从事营养行业的人来说是非常有用的，它不仅可以提高你的职业素质和竞争力，还可以帮助你更好地服务于他人并保障自己的健康。