食疗调理师资格证的考取主要分为两个部分，一是理论知识考试，二是实践操作考试，以下是详细的考取步骤：

你需要了解食疗调理师的基本知识和技能，包括食物营养学、食品卫生学、烹饪技术、食疗保健知识等，你可以通过阅读专业书籍、参加专业培训课程或者自学来获取这些知识和技能。

你需要报名参加食疗调理师资格考试，你可以在人力资源和社会保障部的官方网站上找到相关的考试信息和报名流程，你需要按照要求填写个人信息、上传照片、支付考试费用，并在指定的时间和地点参加考试。

在考试中，你需要回答大量的选择题和简答题，以测试你的理论知识水平，你还可能需要进行实践操作考试，以测试你的烹饪技术和食疗保健能力。

考试结束后，你需要等待一段时间，以便考试机构对你的答卷进行评分，如果你的成绩达到了合格线，你就可以获得食疗调理师资格证了。

仅仅获得证书并不意味着你就是一名合格的食疗调理师，你还需要不断地学习和实践，以提高你的专业技能和服务水平，你也需要遵守食品卫生法规，保证你的服务质量和安全。

成为一名食疗调理师需要付出大量的时间和努力，但只要你有热情和毅力，你就可以实现你的目标。