慢病调理营养师认证要求是指在国际上，对于从事慢性病调理和营养干预的专业人员，需要具备一定的资格和能力，这些资格和能力通常包括以下几个方面：

1、教育背景：慢病调理营养师通常需要具备相关领域的本科或以上学历，如食品科学、营养学、公共卫生、临床医学等，还需要具备一定的基础医学知识，如解剖生理学、病理学等。

2、专业培训：慢病调理营养师需要接受系统的专业培训，掌握慢性病的预防、诊断、治疗和康复等方面的知识，这通常包括参加相关的课程、研讨会、实习等活动。

3、实践经验：慢病调理营养师需要具备一定的实践经验，能够独立完成慢性病患者的营养评估、制定个性化的饮食计划和干预措施等工作，这通常需要在医疗机构、社区卫生服务中心等场所进行实习或工作。

4、证书认证：慢病调理营养师需要通过相关的考试和认证程序，获得相应的资格证书，在美国，可以通过美国膳食协会(ADA)提供的认证考试获得慢病调理营养师资格；在欧洲，可以通过欧洲营养学会(ENa)提供的认证考试获得慢病调理营养师资格。

5、持续学习：慢病调理营养师需要不断更新自己的知识和技能，了解最新的研究成果和技术进展，这可以通过参加学术会议、阅读专业期刊等方式实现。