食疗调理师证书是由多个国家和地区的专业机构颁发的，包括但不限于美国、英国、澳大利亚、新西兰、加拿大、中国等，这些机构通常都有严格的课程要求和考试标准，以确保学员具备足够的专业知识和技能来胜任食疗调理师的工作。

在美国，食品与营养委员会(FNS)是负责颁发食品服务专业证书的机构，其中包括了食疗调理师证书，要获得这个证书，申请人需要完成一系列的课程，包括食品安全法规、营养学、食品科学、食品营销等，并通过一项专业考试。

在英国，皇家公共卫生学会(RSPH)和皇家内科医师学院(RCGP)也颁发食品服务专业证书，其中包括了食疗调理师证书，要获得这个证书，申请人需要完成一系列的课程，包括健康饮食、营养学、食品科学等，并通过一项专业考试。

在澳大利亚和新西兰，类似的专业机构也会颁发食品服务专业证书，包括了食疗调理师证书，要获得这个证书，申请人需要完成一系列的课程，包括食品安全、营养学、食品科学等，并通过一项专业考试。

国家卫生健康委员会认证的医疗机构和学校会颁发食疗调理师证书，要获得这个证书，申请人需要参加由相关专业机构举办的培训课程，并通过一项专业考试，还有一些国际知名的烹饪学校和机构也会提供食疗调理师的培训课程和证书颁发服务。

无论在哪里颁发的食疗调理师证书，都需要经过严格的课程学习和专业考试，以确保学员具备足够的专业知识和技能来胜任这个工作，随着人们对健康饮食和生活方式的关注不断增加，食疗调理师的需求也在逐渐增长，因此从事这个职业的人员将会有很好的就业前景和发展空间。