保健调理师职业技能等级证书是由国家卫生健康委员会主管的全国职业能力鉴定中心颁发的，是证明保健调理师具备一定职业技能水平的证书，该证书分为初级、中级和高级三个等级，分别对应不同的职业技能要求。

保健调理师职业技能等级证书的考核内容主要包括：中医基础理论知识、中药学知识、针灸推拿学知识、食疗营养学知识、人体解剖生理学知识、常见病多发病的诊断与治疗、康复治疗技术等，通过考试合格后，可以获得相应的职业技能等级证书。

保健调理师职业技能等级证书具有很高的权威性和可信度，是从事保健调理工作的必备证书之一，持有该证书的人员可以在医疗机构、健康管理机构、养老机构等单位从事保健调理工作，也可以自主开展保健调理服务，持有该证书的人员还可以参加各种保健调理相关的培训和学术交流活动，提高自身的专业水平和综合素质。