食疗调理师专业技能证书的考取，主要分为以下几个步骤：

你需要了解你所在地区的相关考试信息，这通常可以在当地的人力资源和社会保障局或者相关的职业技能鉴定中心找到，你需要关注考试的时间、地点、报名方式等信息，这些信息会在每年的一到两次的公告中发布。

你需要满足考试的基本条件，这包括年龄、学历、工作经验等要求，具体的条件可能会因地区和机构的不同而有所差异，所以你需要仔细阅读相关的考试规定。

你需要准备考试，食疗调理师的专业技能证书考试通常包括理论知识和实践操作两部分，理论知识主要考察你对食品营养学、食品卫生学、烹饪技术等方面的理解；实践操作则需要你在现场制作符合标准的食品。

在准备过程中，你可以参考一些专业的教材和培训课程，多做一些模拟题和实践活动也能帮助你更好地掌握知识和技能。

当你满足所有的考试要求并通过了考试后，你就可以获得食疗调理师的专业技能证书了，这个证书会证明你的专业能力和技能，对于找工作或者提升职业发展都是非常有帮助的。

考取食疗调理师专业技能证书需要你做好充分的准备，同时也需要你有持续学习和提升的意愿，只有这样，你才能在这个行业中取得成功。