营养调理师证和营养师证的区别主要体现在职业定位、工作内容和专业领域上，营养师证是指在营养学专业知识体系下，经过专业培训和考核合格，取得的从事营养指导、营养评估、营养干预等工作的资格证书，而营养调理师证则是指在营养学专业知识体系下，经过专业培训和考核合格，取得的从事膳食调理、餐饮管理、食品研发等工作的资格证书。

1、职业定位

营养师主要从事营养指导、营养评估、营养干预等工作，为个体或群体提供科学的饮食建议和营养保健服务，他们需要具备扎实的营养学理论知识和实践技能，能够根据客户的需求制定个性化的营养方案。

营养调理师则主要从事膳食调理、餐饮管理、食品研发等工作，为企业或机构提供专业的膳食管理和食品研发服务，他们需要具备较强的食品安全知识、餐饮管理经验和创新能力，能够为企业或机构提供合理的膳食方案和美味的食品。

2、工作内容

营养师的工作内容包括：为客户提供营养咨询，评估客户的营养状况和饮食需求；制定个性化的营养方案，指导客户调整饮食结构和习惯；开展营养教育活动，提高公众的营养意识和健康水平；参与科研和临床试验，推动营养学的发展。

营养调理师的工作内容包括：负责企业或机构的膳食计划制定和实施；组织员工进行健康检查和营养评估；设计和研发特色菜品，满足不同客户的需求；关注食品安全和卫生问题，确保食品质量和安全；参与企业的市场营销活动，提高企业的知名度和美誉度。

3、专业领域

营养师的专业领域主要包括个体营养、群体营养、临床营养等，他们在不同的领域有着广泛的应用，如医院、养老院、学校、企事业单位等，营养师还可以从事科研工作，为国家和地方政策提供科学依据。

营养调理师的专业领域主要包括餐饮管理、食品研发、健康食品等，他们在企业和机构中有着广泛的应用，如酒店、餐厅、健身房、保健品公司等，营养调理师还可以参与国际交流和合作，引进国外先进的膳食理念和技术。

营养师证和营养调理师证在职业定位、工作内容和专业领域上都有所不同，营养师主要从事个体和群体的营养指导与干预工作，而营养调理师主要从事餐饮管理和食品研发工作，在选择证书时，应根据个人的兴趣和职业规划来决定。