中医食疗调理师证书的含金量和价值因地区、学校和课程的不同而有所差异，中医食疗调理师证书是一种专业技能认证，可以证明持有者具备一定的中医食疗知识和实践能力，随着人们对健康饮食的重视程度不断提高，中医食疗调理师的需求也在逐渐增加，因此这个职业的前景是比较乐观的。

中医食疗调理师证书的价值主要体现在以下几个方面：

1、就业竞争力：拥有中医食疗调理师证书的人员在求职市场上具有一定的竞争优势，尤其是在餐饮、保健、养生等领域，许多企业会优先考虑具备相关证书的应聘者。

2、职业发展空间：中医食疗调理师可以在餐饮企业、保健品公司、养生馆等场所从事相关工作，也可以自己开设诊所或者提供在线咨询服务，随着经验的积累和技能的提高，还可以晋升为高级调理师、营养师等职位。

3、收入水平：中医食疗调理师的收入水平受到地区、工作经验、所在企业等多种因素的影响，初级中医食疗调理师的月薪在4000-8000元之间，中级和高级调理师的收入则更高一些。

4、社会认可度：随着中医食疗在国内外的推广，越来越多的人开始关注和接受这种健康理念，拥有中医食疗调理师证书的人员在社会上的地位和认可度也相应提高。

中医食疗调理师证书的含金量和价值是不容忽视的，仅仅依靠一张证书是无法在职场上取得成功的，还需要不断学习和实践，提高自己的专业素养和服务水平，要关注行业动态，了解市场需求，以便更好地规划自己的职业发展道路。