在双鸭山考厨师证的相关信息是需要了解清楚的，你需要确定你想要在哪个级别的厨师证上考试，厨师证分为初级、中级和高级三个等级，每个等级都有相应的考试内容和标准。

如果你想在双鸭山考取初级厨师证，你可以去当地的劳动局或者职业技能鉴定中心咨询具体的考试时间和地点，初级厨师证的考试内容包括基本的烹饪技巧、食品安全知识、食材的选择和搭配等。

如果你想在双鸭山考取中级厨师证，你需要先通过初级厨师证的考试，你可以根据自己的实际情况选择参加中级厨师证的培训班或者自学相关知识，你需要准备好相关的材料并按照规定的时间和地点参加中级厨师证的考试。

如果你想在双鸭山考取高级厨师证，你需要先通过中级厨师证的考试，你需要有一定的工作经验和实际操作能力，你需要准备好相关的材料并按照规定的时间和地点参加高级厨师证的考试。

除了以上三种级别的厨师证外，还有一些特殊的厨师证，比如西点师证、面点师证等，这些证书通常需要参加专门的培训课程并通过相应的考试才能获得。

在双鸭山考取厨师证需要了解清楚相关的政策和规定，并且要认真备考，只有这样才能顺利地通过考试并获得相应的证书。