在郑州，想要考取厨师证，有很多地方可以选择，你可以选择去郑州的职业技术学校，那里有专门的烹饪课程，可以系统地学习烹饪技巧和知识，郑州的一些大型酒店和餐厅也会提供厨师培训课程，你可以在那里学习实际操作技能，并且有机会在真实的工作环境中实践。

如果你想要更加系统和全面地学习烹饪，还可以选择去一些专业的烹饪培训机构，这些机构通常会提供各种各样的课程，包括烹饪基础知识、各种菜系的烹饪技巧、食品安全知识等等，这些课程通常会由经验丰富的厨师或者专业的教师授课，可以帮助你快速提高烹饪技能。

在郑州考取厨师证的过程中，你需要参加一系列的考试，你需要通过理论考试，这部分考试通常会考察你的烹饪基础知识和理论知识，你需要通过实践考试，这部分考试通常会考察你的实际操作技能和创新能力，只有通过了这两部分考试，你才能获得厨师证。

在准备考试的过程中，你需要做好充分的准备，你需要购买一些烹饪书籍和资料，系统地学习烹饪知识和技巧，你需要多做一些练习，提高自己的实际操作技能，你需要了解一些考试的要求和标准，以便更好地准备考试。

在郑州考取厨师证并不是一件容易的事情，需要你有足够的耐心和毅力，只要你愿意付出努力，相信你一定能够成功，无论你是想要成为一名专业的厨师，还是想要在业余时间做一些美食，都可以尝试去考取厨师证，这不仅可以提高你的烹饪技能，还可以让你的生活更加丰富多彩。