随着社会的发展和人们对美食的热爱，越来越多的人选择成为厨师，而厨师证是衡量一名厨师技能的重要标准，有些人由于各种原因，如工作、家庭等，不能在学校学习烹饪技巧，那么他们该如何考取厨师证呢？本文将为您提供一些建议。

我们要明确一点，厨师证的考取并不仅仅局限于在学校学习，许多厨师都是通过实践和经验积累逐渐成长起来的，即使您没有在学校接受过专业的烹饪教育，也可以通过自学和实践来提高自己的厨艺水平。

以下是一些建议，希望对您有所帮助：

1、阅读专业书籍和杂志：您可以购买一些关于烹饪技巧和食材搭配的专业书籍和杂志，通过阅读这些资料来提高自己的烹饪知识，关注一些知名的烹饪网站和博客，了解最新的烹饪趋势和技术。

2、观看教学视频：互联网上有许多的烹饪教学视频，您可以在YouTube、Bilibili等平台上找到这些视频，通过观看这些视频，您可以学到很多实用的烹饪技巧和方法。

3、参加线上课程：现在有很多线上烹饪课程，您可以选择一些适合自己的课程进行学习，这些课程通常由专业的厨师或烹饪老师授课，内容涵盖了烹饪基础知识、菜品制作技巧等方面。

4、实践操作：理论知识和实践操作同样重要，您可以在家中尝试制作各种菜肴，通过不断地实践来提高自己的烹饪技能，您还可以参加一些烹饪比赛或者与朋友分享自己的作品，从中获得反馈和建议。

5、考取相关证书：在掌握了一定的烹饪技能后，您可以考虑报名参加一些烹饪培训课程或者考取相关的厨师证书，这些证书不仅可以证明您的烹饪能力，还有助于提高您的职业素质和发展空间。

6、加入烹饪社区：加入一些烹饪爱好者的社区，如微信群、QQ群等，与其他成员分享自己的烹饪心得和经验，这样既可以拓宽自己的视野，还可以结识志同道合的朋友。

虽然没有在学校学习烹饪技巧，但是通过自学、实践和参加培训课程等方式，您仍然可以成为一名优秀的厨师，关键在于保持学习的热情和毅力，不断地提高自己的烹饪技能，希望以上建议对您有所帮助，祝您在烹饪之路上越走越远！