在福州，想要考取厨师证的人可能会想知道哪里的考试最快，这个问题的答案并不是那么简单，因为它取决于许多因素，包括你的学习能力、你的烹饪技能、你的时间安排，以及你选择的考试机构等，根据一些反馈和信息，我们可以得出一些可能的选择。

福州市职业技术学院可能是一个不错的选择，这个学院有专门的烹饪课程和培训项目，可以帮助学生掌握厨师所需的各种技能和知识，学院通常会与当地的餐馆和酒店合作，为学生提供实习机会，这对于学生的职业发展是非常有益的，学院的教学质量也得到了广泛的好评。

福州的一些专业烹饪学校也可能提供厨师证考试，福州市餐饮职业技术学校就提供了这样的服务，学校的教学质量高，师资力量强大，而且学校通常会定期举办模拟考试，帮助学生熟悉考试流程和格式。

如果你愿意自学并参加在线考试，那么你也可以选择在网上寻找相关的厨师证考试资源，有一些网站提供专门的厨师证考试指南和模拟试题，你可以在家自学并进行自我测试，这种方式的优点是灵活性高，你可以根据自己的时间和进度来学习；缺点是需要很强的自律性和自我驱动力。

无论你选择哪种方式，都要记住一点：取得厨师证并不是目的，真正的目标应该是提高你的烹饪技能和职业素养，你应该把学习和实践放在首位，而不是过分关注考试的速度和效率，只有这样，你才能真正成为一名优秀的厨师。

福州有很多地方可以考取厨师证，你应该根据自己的实际情况和需求来选择最适合自己的方式，无论你选择哪种方式，都要保持对烹饪的热情和对学习的执着，这样你才能在厨师这个职业中取得成功。