随着餐饮行业的飞速发展，厨师这个职业越来越受到人们的关注，厨师不仅需要具备精湛的烹饪技艺，还需要通过专业认证来证明自己的实力，厨师证哪一年开始联网发放呢？

据了解，厨师证的联网发放始于2016年，在此之前，厨师证的发放主要依靠各地人力资源和社会保障局进行审核和管理，由于管理方式较为分散，导致证书的真实性和权威性难以保证，为了解决这一问题，国家开始推行厨师证的联网发放。

2016年，国家人力资源和社会保障部联合多部门共同推出了《关于推进全国职业资格证书联网查询工作的通知》，明确提出要加快推进职业资格证书联网查询工作，此举标志着厨师证的联网发放正式启动。

自联网发放以来，厨师证的管理和审核工作得到了极大的改善，联网发放使得厨师证的颁发更加规范和严格，各级人力资源和社会保障局在颁发厨师证时，都需要遵循统一的标准和流程，确保证书的真实性和可信度，联网发放也提高了厨师证的透明度，持有联网发放的厨师证的人员，可以在全国范围内的任何一个地方进行查询，方便了从业者的工作和生活。

联网发放还为厨师证的持有者提供了更多的权益保障，持有联网发放的厨师证的人员，可以享受到国家和地方政府为其提供的就业、培训、晋升等方面的优惠政策，联网发放也有助于打击假冒伪劣的厨师证，因为一旦发现某个人持有的厨师证是伪造的，就可以立即通过联网查询系统进行核实，从而有效地维护了整个行业的声誉和形象。

厨师证的联网发放是一项重要的改革举措，对于推动我国餐饮业的发展具有重要意义，在未来的发展过程中，我们有理由相信，厨师证的联网发放将会越来越完善，为广大从业者提供更加便捷、高效的服务，而对于广大消费者来说，选择持有联网发放的厨师证的餐厅就意味着可以享受到更加安全、卫生、美味的食物。