厨师证最早叫什么证书呢？这是一个很有趣的问题，根据我的搜索结果，厨师证最早叫“烹调师证”，是由中国烹饪协会于1986年颁发的，这个证书是针对从事烹饪工作的人员而设立的，主要考核他们的烹饪技能和理论知识。

随着时间的推移，“烹调师证”逐渐被“厨师证”所取代，这是因为“厨师证”更加广泛地涵盖了所有与烹饪相关的职业，包括面点师、糕点师、西餐师傅等等，而“烹调师证”则只针对从事烹饪工作的人。

除了这两个证书之外，还有其他的与烹饪相关的证书，例如食品安全管理师证、营养师证等等，这些证书都是为了提高从事烹饪工作的人员的技能和素质而设立的。

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