在当今社会，越来越多的人对美食的热爱和追求，使得厨师这个职业越来越受到人们的关注，而厨师证作为衡量一个厨师技能水平的重要标志，也成为了许多厨师追求的目标，有些人由于各种原因，不能在学校里学习烹饪，那么他们该如何考取厨师证呢？本文将为你解答这个问题。

我们要明确一点，考取厨师证并不一定要在学校里学习，许多厨师都是通过自学、实践和参加各类烹饪比赛等途径，逐步积累经验和技能，最终成功考取厨师证的，不在学校怎么考取厨师证呢？以下几点建议或许能给你一些启示。

1、自学基础知识

想要成为一名优秀的厨师，首先要掌握扎实的基本功，你可以通过阅读烹饪书籍、观看烹饪视频、参加线上烹饪课程等方式，自学烹饪的基础知识，这些基础知识包括食材的选择、切割、烹饪方法、调味技巧等，在掌握了这些基本知识后，你可以通过实践来提高自己的烹饪技能。

2、参加烹饪培训班

如果你觉得自己的烹饪基础还不够扎实，或者想要系统地学习更多的烹饪技巧，可以参加一些烹饪培训班，这些培训班通常由专业的烹饪老师授课，内容涵盖了烹饪的各个方面，如中餐、西餐、糕点制作等，通过参加培训班，你可以更系统地学习烹饪知识，提高自己的烹饪技能。

3、多做实践练习

烹饪是一门实践性很强的技能，只有通过不断地实践才能真正掌握，你可以在家里尝试制作各种菜肴，不断总结经验，发现问题并加以改进，你还可以参加一些烹饪比赛，与其他厨师切磋技艺，激发自己的竞争意识和创新精神，通过不断地实践练习，你的烹饪技能会得到很大的提高。

4、考取相关证书

在积累了一定的烹饪经验和技能后，你可以考虑考取一些与厨师相关的证书，如初级厨师证、中级厨师证等，这些证书不仅是对你厨艺的一种认可，还可以在求职时增加你的竞争力，要想考取这些证书，你需要参加相应的考试，了解考试的内容和要求，然后进行有针对性的复习和准备。

5、拓展人际关系

在烹饪行业，人际关系也是非常重要的，你可以通过参加各种烹饪活动、加入烹饪协会等方式，结识更多的同行和业内人士，这些人不仅可以为你提供宝贵的经验和建议，还可以在你求职、晋升等方面给予帮助，拓展人际关系对于一个厨师来说是非常重要的。

不在学校怎么考取厨师证并没有绝对的答案，关键在于你自己的努力和坚持，只要你热爱烹饪，勇于学习和实践，相信你一定能够成功考取厨师证，实现自己的梦想。