在县上考厨师证书，首先需要了解当地的厨师证书考试的具体流程和要求，以下是一些建议和步骤，希望对您有所帮助。

1、了解当地厨师证书考试的基本信息

在开始准备考试之前，您需要了解当地厨师证书考试的基本信息，如考试时间、地点、报名条件、考试科目等，您可以通过当地人力资源和社会保障局的官方网站或者咨询相关部门获取这些信息。

2、学习相关专业知识

厨师证书考试通常包括理论知识和实践技能两部分，理论知识主要测试您对烹饪基本原理、食品安全知识、营养学等方面的了解；实践技能则主要测试您的烹饪技巧、菜品创新和口味调配能力，在准备考试的过程中，您需要认真学习相关的专业知识，提高自己的烹饪技能。

3、参加培训班或请教专业人士

如果您觉得自己的基础知识和技能不够扎实，可以参加一些专业的培训班进行系统学习，您还可以向当地的厨师请教，了解他们的经验和技巧，以便更好地提高自己。

4、多做练习题和模拟试题

在准备考试的过程中，您需要大量做练习题和模拟试题，以检验自己的学习成果和提高应试能力，您可以从网络上找到一些相关的试题库进行练习，或者向培训机构索取一些真题进行模拟考试。

5、注意身体健康和保持良好的心态

厨师证书考试通常包括体力和心理素质两方面的测试，在准备考试的过程中，您需要注意保持身体健康，避免因为身体不适而影响考试表现，保持良好的心态也非常重要，不要因为紧张和焦虑而影响发挥。

6、熟悉考试流程和规则

在考试前，您需要熟悉考试的流程和规则，以便在考试过程中做好充分的准备，了解考试的时间安排、考场纪律、作答要求等，确保自己在考试中能够顺利地完成各项任务。

7、提前到达考场并做好准备工作

在考试当天，您需要提前到达考场，确保有足够的时间进行体温检测、签到等手续，您还需要做好准备工作，如检查考试用具、整理仪容仪表等，以便在考试开始时能够全神贯注地投入到答题中。

8、保持冷静和自信地完成考试

在考试过程中，您需要保持冷静和自信地完成每一道题目，遇到难题时，不要慌张，可以先尝试分析题目要求和给出的信息，然后运用自己的知识和技能进行解答，如果确实无法解答，也不要过于焦虑，尽量做出合理的推测和猜测。

9、及时关注考试结果和后续事项

考试结束后，您需要及时关注考试结果和后续事项，如果成绩合格，您可以按照相关规定领取厨师证书；如果成绩不合格，您需要认真分析原因，找出不足之处，并在下一次考试中加以改进，您还需要关注与厨师证书相关的职业发展和培训机会，以便更好地提升自己的职业技能。

在县上考厨师证书是一个系统的过程，需要您付出持续的努力和时间，只要您掌握了正确的方法和技巧，相信您一定能够在考试中取得好成绩，实现自己的职业目标，祝您好运！