厨师证是厨师职业资格认证的一种证明，它可以证明持有人具备一定的厨艺水平和技能，在众多的厨师证中，有些证书的级别比较高，那么哪些级别的厨师证最好拿呢？

我们需要了解不同级别的厨师证所要求的条件和考试内容，厨师证分为初级、中级和高级三个级别，初级厨师证主要考察基础知识和技能，如刀工、烹饪方法等；中级厨师证则要求掌握更多的菜品种类和烹饪技巧，同时还需要具备一定的管理能力；高级厨师证则是最高级别的认证，要求持有人具备丰富的厨艺经验和创新能力。

从考试难度来看，高级厨师证是最难考取的，因为它不仅要求考生具备扎实的理论知识和实践经验，还需要有独特的创意和设计能力，而中级厨师证相对来说比较容易考取，因为它的考试内容相对简单，只要掌握了基本的知识和技能就可以顺利通过考试，初级厨师证也是比较容易考取的，但需要考生具备一定的基础和潜力。

从职业发展的角度来看，高级厨师证是最好的选择，因为高级厨师证代表着高水平的厨艺能力和管理能力，可以在酒店、餐厅等高端场所发挥更大的作用，而中级厨师证则适合在中档餐厅或家庭厨房工作，初级厨师证虽然也可以在一些小餐馆或快餐店找到工作，但是晋升空间比较有限。

不同的厨师证也有不同的就业前景，高级厨师证的就业前景最好，因为它代表着高水平的技能和经验，可以在高端场所获得更高的薪资待遇，而中级厨师证的就业前景也不错，可以在中档餐厅或家庭厨房找到一份稳定的工作，初级厨师证的就业前景相对较差，只能在一些小餐馆或快餐店找到工作。

如果你想要在厨艺领域有所发展并获得更好的职业机会，那么最好选择高级厨师证进行考取，这并不是说其他级别的厨师证没有用处，只是在就业前景和发展空间方面相对较小，无论你选择哪个级别的厨师证进行考取，都需要认真学习和积累经验，不断提升自己的技能水平和综合素质。