在台州市，想要考取厨师证，可以选择以下几个途径：

1、台州职业技术学院：台州职业技术学院是一所以工科为主，工、理、管、文、经、法等多学科协调发展的全日制普通高校，学院设有餐饮管理专业，可以在这里报名参加厨师证考试，学校有完善的培训设施和师资力量，可以帮助学生掌握扎实的厨艺基础，为考取厨师证打下坚实的基础。

2、台州市职业技术学校：台州市职业技术学校是一所以培养高素质技能型人才为主的全日制普通中等职业学校，学校设有烹饪工艺与营养专业，可以在这里报名参加厨师证考试，学校有丰富的教学资源和实践基地，可以帮助学生提高烹饪技能，为考取厨师证做好充分的准备。

3、台州市各大酒店、餐厅：台州市有很多知名的酒店和餐厅，如锦江之星、希尔顿酒店等，这些酒店和餐厅通常会招聘有厨师证的员工，如果你想在这些地方工作，可以先在这里实习，积累一定的工作经验和技能，然后再报名参加厨师证考试，通过考试后，你将有机会成为这些酒店和餐厅的正式员工。

4、社会培训机构：除了以上几种途径外，你还可以选择参加一些社会培训机构提供的厨师证培训课程，这些培训机构通常会邀请业内专家进行授课，帮助学生掌握实用的厨艺技巧和知识，通过系统的培训后，你可以顺利通过厨师证考试，成为一名合格的厨师。

在选择考取厨师证的途径时，建议你根据自己的实际情况和需求进行综合考虑，如果你希望在专业的学校学习，可以选择台州职业技术学院或台州市职业技术学校；如果你希望在实际工作中积累经验，可以选择在酒店、餐厅实习；如果你希望快速掌握厨艺技巧，可以选择参加社会培训机构的培训课程。

在台州市考取厨师证的方法有很多，关键是要结合自己的实际情况和需求，选择最适合自己的途径，考取厨师证不仅需要理论知识的学习，还需要大量的实践操作，在学习过程中，一定要注重动手能力的培养，多做菜、多练习，才能真正成为一名优秀的厨师。