厨师证都考什么菜系好呢？

厨师证是一种专业技能认证，对于想要在餐饮行业发展的人来说，拥有一张厨师证无疑是一种重要的资本，厨师证都考什么菜系好呢？这个问题并没有一个固定的答案，因为不同的厨师证考试所涉及的菜系可能会有所不同，我们可以从以下几个方面来分析一下。

我们需要了解厨师证的种类，目前市面上的厨师证主要有中式烹调师、西式烹调师、面点师、糕点师等，这些证书分别针对不同的烹饪技能和菜系，在选择考哪个菜系的厨师证时，我们需要根据自己的兴趣和特长来决定。

1、中式烹调师：中式烹调师主要考察中国传统烹饪技艺，包括川菜、粤菜、湘菜、鲁菜等地方菜系，如果你对中国传统美食有着浓厚的兴趣，那么学习中式烹调技艺无疑是一个不错的选择，中式烹调师的就业前景也非常广阔，可以在酒店、餐厅等多种场合发挥自己的专长。

2、西式烹调师：西式烹调师主要考察西方烹饪技艺，包括法式、意式、英式等菜系，如果你对欧美美食有着浓厚的兴趣，那么学习西式烹调技艺是一个很好的选择，西式烹调师在全球范围内都有着广泛的就业市场，特别是在国际酒店和高端餐厅。

3、面点师：面点师主要考察面点制作技艺，包括包子、馒头、面条等传统面食的制作方法，如果你对手艺精湛的面点制作感兴趣，那么学习面点制作技艺是一个很好的选择，面点师在早餐店、面包房、餐馆等地都有着广泛的就业机会。

4、糕点师：糕点师主要考察糕点制作技艺，包括蛋糕、饼干、月饼等各种糕点的制作方法，如果你对手艺精湛的糕点制作感兴趣，那么学习糕点制作技艺是一个很好的选择，糕点师在甜品店、咖啡厅、餐馆等地都有着广泛的就业机会。

除了以上几种常见的厨师证之外，还有一些特殊的厨师证，如营养师、健康管理师等，这些证书主要针对餐饮行业的营养搭配和健康饮食等方面进行培训，如果你对这方面的知识感兴趣，可以考虑报考这些特殊的厨师证。

选择考哪个菜系的厨师证需要根据自己的兴趣和特长来决定，不同的菜系有着不同的特点和就业前景，我们应该根据自己的实际情况来进行选择，无论选择哪个菜系的厨师证，都需要付出足够的努力和时间来学习和实践，才能在这个行业中取得成功。