在杭州的萧山区，想要考取厨师证，有很多地方可以选择，以下是一些推荐的地点：

你可以去杭州商业职业技术学院，这所学校设有烹饪与营养专业，并且有专门的培训课程和考试，可以帮助你获得厨师证，学校的教学质量高，设施齐全，是一个很好的选择。

杭州市职业技术学校也是一个不错的选择，他们提供各种烹饪相关的课程，包括厨师证的培训，学校的师资力量雄厚，教学经验丰富，能够为学生提供全面的学习指导。

你还可以考虑去一些专业的烹饪培训机构，这些机构通常会提供一对一的教学服务，可以根据你的需要和进度进行调整，他们的课程内容通常涵盖了从基础技能到高级技巧的所有方面，可以帮助你全面提升厨艺。

如果你希望在实际工作中积累经验并提升技能，那么你可以考虑找一家餐厅或者酒店实习，你可以在真实的工作环境中学习和实践，同时也可以得到专业的指导和反馈，这种方式虽然可能需要更长的时间，但是它可以让你更好地理解厨师的工作，并为你未来的职业生涯打下坚实的基础。

无论你选择哪种方式，关键是要保持对烹饪的热情和对学习的执着，只有这样，你才能在厨师这个职业中取得成功，不要忘记，除了技能和知识外，良好的职业道德和服务精神也是成为一名优秀厨师的重要因素，希望你在萧山找到适合自己的学习地点，顺利获得厨师证！