考厨师证看什么书好考呢？这是许多想要成为厨师的人都会问的问题，随着餐饮行业的不断发展，厨师证已经成为了衡量一个人厨艺水平的重要标准，如何才能顺利通过厨师证考试呢？本文将为大家推荐一些适合备考的书籍，帮助大家更好地备战厨师证考试。

我们要了解厨师证考试的内容和要求，厨师证考试主要包括理论知识和实践操作两部分，理论知识主要考察厨师的基本厨艺知识、食品安全知识、营养学知识等；实践操作则主要考察厨师的实际操作能力和创新能力，在选择备考书籍时，我们需要结合自己的实际情况，有针对性地进行选择。

1、理论知识方面：《厨师百科全书》、《中国美食图解》、《食品安全与卫生》等，这些书籍涵盖了厨师所需的基本厨艺知识、食品安全知识、营养学知识等内容，可以帮助考生全面了解厨师行业的基本情况。

2、实践操作方面：《中式烹调技术》、《西式烹调技术》、《面点制作技艺》等，这些书籍主要针对不同菜系的烹饪技巧和面点制作技巧进行详细介绍，可以帮助考生掌握各种菜系的烹饪方法和面点制作技巧。

除了以上推荐的书籍外，还有一些其他的备考资料也值得一提：

1、《厨师证考试指南》：这本书详细介绍了厨师证考试的流程、题型、时间安排等内容，可以帮助考生了解考试的整体情况，为备考提供参考。

2、《厨师证考试模拟试题集》：这本书收录了大量的厨师证考试模拟试题，可以帮助考生熟悉考试题型，提高应试能力。

3、《厨师证考试经验谈》：这本书分享了一些成功通过厨师证考试的考生的经验和心得，对于初次参加考试的考生来说，具有很好的借鉴意义。

想要顺利通过厨师证考试，选择合适的备考书籍是非常重要的，希望本文推荐的这些书籍能够对大家有所帮助，祝愿大家在考试中取得好成绩！