营养师资格证考试用书有很多，以下是一些常见的书籍：
1、《中华人民共和国食品安全法》
2、《中华人民共和国食品卫生法》
3、《中华人民共和国食品安全国家标准》
4、《中华人民共和国食品行业标准》
5、《中华人民共和国食品添加剂使用卫生标准》
6、《中华人民共和国食品标签通则》
7、《中华人民共和国食品检验检疫规程》
8、《中华人民共和国食品药品监督管理局关于加强食品安全监管工作的通知》
9、《中华人民共和国食品药品监督管理局关于加强食品安全监管工作的意见》
10、《中华人民共和国食品药品监督管理局关于加强食品安全监管工作的实施方案》
11、《中华人民共和国食品药品监督管理局关于加强食品安全监管工作的指导意见》
12、《中华人民共和国食品药品监督管理局关于加强食品安全监管工作的指导性文件》
13、《中华人民共和国食品药品监督管理局关于加强食品安全监管工作的规范性文件》
14、《中华人民共和国食品药品监督管理局关于加强食品安全监管工作的参考性文件》
15、《中华人民共和国食品药品监督管理局关于加强食品安全监管工作的补充性文件》
16、《中华人民共和国食品药品监督管理局关于加强食品安全监管工作的替代性文件》
17、《中华人民共和国食品药品监督管理局关于加强食品安全监管工作的补充说明》
18、《中华人民共和国食品药品监督管理局关于加强食品安全监管工作的补充条款》
19、《中华人民共和国食品药品监督管理局关于加强食品安全监管工作的补充规定》
20、《中华人民共和国食品药品监督管理局关于加强食品安全监管工作的补充通知》
21、《中华人民共和国食品药品监督管理局关于加强食品安全监管工作的补充意见》
22、《中华人民共和国食品药品监督管理局关于加强食品安全监管工作的补充指导性文件》
23、《中华人民共和国食品药品监督管理局关于加强食品安全监管工作的补充规范性文件》
24、《中华人民共和国食品药品监督管理局关于加强食品安全监管工作的补充参考性文件》
25、《中华人民共和国食品药品监督管理局关于加强食品安全监管工作的补充补充性文件》
26、《中华人民共和国食品药品监督管理局关于加强食品安全监管工作的补充补充说明》
27、《中华人民共和国食品药品监督管理局关于加强食品安全监管工作的补充补充条款》
28、《中华人民共和国食品药品监督管理局关于加强食品安全监管工作的补充补充规定》
29、《中华人民共和国食品药品监督管理局关于加强食品安全监管工作的补充补充通知》
30、《中华人民共和国食品药品监督管理局关于加强食品安全监管工作的补充补充意见》 31.《营养与代谢疾病临床诊疗指南》，这本书主要介绍了各种营养与代谢疾病的诊断、治疗和预防等方面的内容，对于备考营养师资格证考试非常有帮助。 32.《人体生理解剖学》，这本书主要介绍了人体各个器官的结构、功能和相互关系等方面的内容，对于备考营养师资格证考试也非常有帮助。 33.《食物营养学》，这本书主要介绍了各种食物的营养成分、作用和搭配等方面的内容，对于备考营养师资格证考试也非常有帮助。 34.《临床营养学》，这本书主要介绍了各种疾病的营养治疗方案和注意事项等方面的内容，对于备考营养师资格证考试也非常有帮助。 以上是我为您找到的一些常见的营养师资格证考试用书，希望能够对您有所帮助！