营养师技能证，即国家职业资格证书，是证明持有人具备一定职业技能水平的证书，在很多国家和地区，如中国，营养师需要通过考试获得相应的职业技能等级证书，以便在职场中展示自己的专业能力和水平，关于营养师技能证的获取和打印，这里有一些建议供您参考。
您需要参加由政府部门或权威机构组织的营养师资格考试，在中国，国家卫生健康委员会负责组织和管理全国范围内的营养师资格考试，考试通常分为理论考试和实践操作考试两部分，以确保考生具备扎实的理论知识和实际操作能力。
在通过考试后，您可以在指定的时间内登录相关部门的官方网站查询成绩并领取证书，证书一般分为电子版和纸质版两种形式，电子版证书可以在中国国家政务服务平台、人力资源和社会保障部官网等网站上查询和下载，纸质版证书则需要到指定地点领取。
关于是否需要自己打印证书，这取决于您个人的需求和习惯，如果您希望保留一份纸质版证书作为纪念或者在求职时提供给招聘单位作为参考，那么可以自行打印，但请注意，打印证书时务必使用正规的打印机，避免使用低质量的纸张和墨盒，以免影响证书的观感和使用寿命。
电子版证书同样具有法律效力，可以作为您职业能力的证明，在许多场合，如求职、晋升、培训等，电子版证书已经可以满足需求，您也可以选择仅保留电子版证书。
营养师技能证的获取和打印方式因个人需求而异，您可以根据自己的实际情况选择合适的方式来保存和展示您的职业资格证书，建议您关注相关政策和法规的变化，确保自己的证书始终处于有效状态。